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屏東陸上強風特報
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屏東 123 家餐飲
一處一點、依地區上色・點一下看那一處
觀光署登錄的屏東餐飲;營業時間以店家公告為準。
這是怎麼來的
名錄
:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(每天更新);墾丁國家公園範圍另補內政部國家公園署遊憩據點(2018 年資料,沒有照片)
地區
:本站依鄉鎮分成8區
全部
123
屏東市周邊
26
北屏沿山
15
六堆客家
52
東港大鵬灣沿海
26
小琉球
3
恆春半島
1
億饌精緻鐵板燒
長治鄉
屏東市周邊
「億饌精緻鐵板燒」由在臺北打拚20年的屏東主廚返鄉創立。主廚堅持將精湛的廚藝與美學擺盤帶回故鄉,讓顧客能以親民的南部價位,享受到媲美北部的精緻鐵板燒套餐。店家嚴選各式鮮活食材,並結合多款自家研發的獨門醬料,創造出別處吃不到的特色風味。在這裡用餐,不僅能近距離欣賞廚師熟練的料理展演,更能深刻感受主廚返鄉深耕的誠意,是長治地區極具指名度的高品質精緻餐廳。
珍記粄店
新埤鄉
六堆客家
新鮮、自製、無添加,3個願望一粄滿足,為了成就對人客的愛護,老闆在30年前開店初期,投注3年研究粄條製程;之後每天凌晨3點半,用在來米磨成純米漿,再蒸煮成面帕,隨後用滾水打粄仔,最後切成條狀,條條米香直送純手工的誠意。另有老闆娘用心自製的油蔥酥,可提供給客人買回家,複製那愛不釋口的風味。這份愛護客人的心意,讓在地人、外地客,思鄉而思香。
福泉食品行(花生豆腐)
內埔鄉
六堆客家
《福泉花生豆腐》已是傳承三代的客家特色美食,以花生和米為主要材料,口感獨特,常以涼拌方式食用。為了延續這份家族傳統並提供更豐富的產品,第三代於2018年創立「芙品鮮手工鮮豆花」,專注銷售傳統花生豆腐與手工鹽滷豆花。店內還提供非基改的養生漿系列,強調健康與天然,讓更多人品味到經典與創新結合的美食。
長治咕咕咕早午餐
長治鄉
屏東市周邊
長治咕咕咕早午餐在地經營多年,是當地極具指標性的早午餐店,以豐富多元的餐點選擇與親切服務著稱。店內首推「脆皮蛋餅」系列,餅皮煎至酥脆,口感獨特,內餡口味多樣,如打拋豬蛋餅鹹香夠味,深受好評。此外,店家的「鍋燒意麵」堅持不使用火鍋料,改以新鮮蔬菜、肉片與蛤蜊熬煮,湯頭清甜健康;沙厚奶酥軟法與丹麥吐司系列亦是人氣品項。用餐環境雖無華麗裝潢,但設有空調且排煙系統完善,提供舒適的用餐體驗。對於追求高CP值與多樣化早餐選擇的遊客,此處是開啟一天活力的最佳選擇。
阿華牛雜湯
新埤鄉
六堆客家
位於新埤的「阿華牛雜湯」,是許多遠道而來的原住民朋友與往返外地工作常客的能量補給站。每日清晨,店內總是充滿牛肉香氣,招牌的牛肉湯搭配肉燥飯是饕客公認的標配,而具有客家文化基因的「泡菜牛肉」與「花生豆腐」更是店內不容錯過的絕配料理。這裡的美味源自於雕刻師傅出身的老闆,與家人共同用熱情刻畫出的手作質感,每一份熱炒與涼拌料理皆展現出極致鮮味。這種如老朋友般的親切氛圍,讓無論是外地遊客或是當地住民都能在此「牛黏忘返」,是深度體驗新埤在地飲食文化、感受溫暖人情與美食的必訪據點。
阿鳴嫂傳統客家菜
內埔鄉
六堆客家
位於內埔、傳承超過五十年的「阿鳴嫂傳統客家菜」,原為內埔國小榕樹下的原始老店,是在地居民共同的成長記憶。店內主打最正宗的客家熱炒與粄條,其中必點招牌莫過於「大鍋菜」與「薑絲炒大腸」。老闆至今仍堅持以古法「柴火」燒滷大鍋菜,讓豬肉、大腸頭、粉腸、苦瓜及高麗菜等豐富食材,在長時間滷製下吸飽柴香風味,展現別處難尋的層次感。薑絲炒大腸則酸香帶勁、大腸脆口不韌,深受老饕推崇。阿鳴嫂餐館保留了最樸實的店面氛圍與最紮實的手作技術,完美呈現了傳統客庄家庭式料理的精髓,是想探訪內埔深度客家食味的必經之站。
幸福食間
高樹鄉
北屏沿山
幸福食間是由「慈惠善導書院」所成立的社會企業品牌,位於沿山公路旁,旨在協助偏鄉弱勢族群與推廣在地友善農業。店內餐飲與伴手禮皆使用在地有機或無毒食材製作,其中以「金鑽鳳梨」為核心開發的產品最為著名。招牌「旺來酥」內餡選用高樹新鮮鳳梨熬製,酸甜適中,外皮酥香,是極具在地代表性的伴手禮。此外,店內亦提供鳳梨果乾、火龍果乾以及純天然水果製作的冰沙與冰棒,口感清爽消暑,完整保留了水果的原味。烘焙類產品如檸檬磅蛋糕,淋上糖霜與檸檬皮屑,香氣清新。遊客在此不僅能品嘗到健康的農創美食,消費同時也能支持偏鄉教育與在地小農,賦予美食更深層的意義。
新埤擱再來麵食館
新埤鄉
六堆客家
一位竹田女兒,承襲父母的好手藝,嫁來新埤後,和夫婿一起發揚粄食與麵食料理;為了使各食材的美味有相互加乘效果,老闆娘對原物料品質有所堅持,讓料理的好味緒提升到最高檔次。「肉燥要好吃,油蔥是靈魂,再來是炒工!」有些客人不吃傳統配料的瘦肉片,老闆娘就改用手工自製肉燥,也推出真空包裝輸送美味到客人的家。老闆娘對料理的用心,讓傳香30多年的功夫,成為客人遍及全臺的流量密碼。
大路關老麵店
高樹鄉
北屏沿山
創始於民國 44 年的「大路關老麵店」,是一座將客家麵食文化與藝術完美融合的歷史據點。老店現由溫世和夫婦經營,至今仍堅持使用傳統「大灶柴火」煮麵,不僅節省瓦斯,更讓麵湯散發獨特的木柴香氣與溫潤口感。店內的「面帕粄」僅添加新鮮韭菜、豆芽與瘦肉片,配上自製油蔥,呈現清爽不油膩的高質感風味。餐具選用厚實刻名的專屬陶碗,細節處盡顯對傳統的堅持。民國 100 年遷入新址後,邀請恆春職人打造磚牆瓦屋的古樸建築,並開放牆面作為藝文空間供藝術家開展。來到此處,在飽覽思古幽情的磚瓦建築中,品嘗柴燒煮出的粄條,是視覺與味蕾的雙重文化享受。
狀元羊肉火鍋城
新埤鄉
六堆客家
「狀元羊肉火鍋城」是新埤在地飄香三十載的羊肉名店,現由具備餐飲專業背景的第二代青年老闆接手經營。店內最受好評的招牌特色為其清甜順口的羊肉湯頭,這是老闆每日清晨五點起床,嚴選多種中藥材與新鮮蔬果慢火熬煮而成的祖傳秘方。主廚自十七歲習藝以來,致力於將父輩的手藝發揚光大,並研發出一系列羊肉創新料理,成為店內的高人氣指標菜色。這裡的每一道佳餚都融合了傳統與創新的滋味,不僅飽含兩代人的經營心血,更讓這份經典風味持續滿足饕客的味蕾。無論是親友聚餐或冬季進補,狀元羊肉火鍋城都能以其完美的火候與專業,提供一場高品質的羊肉食補體驗。
老夥房 找不到餐坊
長治鄉
屏東市周邊
位於客家庄內的「老夥房」,打破單一飲食印象,提供近三十種跨界風味套餐。從經典花雕雞、家傳豬腳,到充滿異國色彩的泰式檸檬魚與各式咖哩,一應俱全;同時亦體貼素食者,提供鐵板素三杯雞等豐富蔬食選項。每份套餐均包含副菜、沙拉、甜點與飲品,價位大多落在三至四百元之間,不僅物超所值且各具特色。尤其「泰好吃檸檬魚」因其鮮香開胃而廣受歡迎,是旅人在慢遊行程中,飽覽客庄風景後的最佳美食補給站。
鴻旗有機休閒農場
高樹鄉
北屏沿山
農場內規劃搗粢粑、採果樂、有機米自碾及鳳梨豆豉醬等體驗活動,同時農場有專人提供導覽解說,讓更多人了解有機農業對健康的重要,同時了解愛護土地才能讓我們生活的更快樂。
一緣素食
麟洛鄉
屏東市周邊
一緣素食是一間深受在地人推崇的高CP值素食餐館。店家雖為素食,但料理手法精湛,被譽為擁有大餐廳水準的家常美味。店內提供自助餐、飯類與麵食等多樣選擇,菜色豐富且多運用天然食材,少用加工素料。招牌「麻醬乾麵」分量驚人,醬香濃郁;「香菇栗子粽」則以大顆飽滿、餡料紮實著稱。該店最具特色的亮點在於老闆親自栽種的「芭樂」與「原汁芭樂汁」,標榜不加一滴水,口感濃郁香甜,是佐餐的最佳飲品。此外,嗜辣者必試店內免費供應的「魔鬼辣椒」,辣勁十足,只需一點點即可讓味蕾大開。老闆夫婦為人和善,營造出充滿人情味的用餐氛圍,是麟洛地區茹素者與美食愛好者的首選。
三隻牛
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
作為佳冬在地深具口碑的社交據點,「三隻牛」專營地道的客家菜餚與精緻的牛肉料理,深受當地居民與遊客喜愛。餐廳氛圍活潑熱情,特別適合與同事、家人進行小敘聚會,或是三五好友輕鬆小酌。店內對牛肉食材的選用極其考究,不論是鮮甜的牛肉湯或是大火快炒的客味熱炒,均能展現出食材最原始的美味。此外,主廚將傳統客家元素巧妙融入牛肉全餐中,創造出層次分明的獨特風味。如果您正在佳冬尋找一個可以放鬆心情、一邊品嘗專業牛肉料理一邊與親友暢談的空間,三隻牛憑藉其地道的廚藝與充滿生活感的氛圍,無疑是感受客庄熱情與多元飲食活力的理想選擇。
上庄休閒農場
高樹鄉
北屏沿山
上庄休閒農場位於高樹水源保護區,環境純淨,是一座以種植澳洲茶樹與臺灣土肉桂為主的有機農場。園區將香草植物應用於餐飲中,不僅提供茶樹精油DIY體驗,更研發出獨特的養生飲品。招牌必嘗為「肉桂茶」,直接摘採有機土肉桂葉沖泡,口感天然甘甜、香氣溫潤,無須加糖即風味絕佳。此外,店家透過蒸餾技術萃取出的「肉桂露」,加入咖啡中即成為風味獨特的「肉桂卡布奇諾」,比傳統肉桂粉更為純正醇厚。農場亦提供以在地食材為基底的風味小火鍋,湯頭清爽健康,結合自家種植的有機蔬菜,提供遊客兼具養生與美味的田園餐飲體驗。
乳酪先生
麟洛鄉
屏東市周邊
在麟洛鄉低調經營的「乳酪先生」,憑藉紮實的起司蛋糕,在無醒目招牌的情況下闖出名聲。老闆王家盛堅持「不廣告、不促銷、不打折」的三不原則,僅靠產品實力說話。其乳酪蛋糕具備綿密而富粘性的獨特口感,層次豐富且韻味悠長,早已成為老饕間口耳相傳的精品名店。這份對純粹品質的極致守護,讓每一口乳酪都如同主理人的執著一般厚實,是來到麟洛尋覓高品質甜點的首選地標。
何家宴席餐廳
高樹鄉
北屏沿山
座落於台 22 線旁的「何家宴席餐廳」,具備超過一甲子的外燴與宴席經驗,更被譽為「封肉的故鄉」。店內的客家封肉是傳承兩代的精華,選用當天現宰的三層肉,堅持使用蓮霧、棗子樹枝燒柴滷製,歷經六至七小時的慢火熬煮,肉質腴而不膩、香氣深邃。另一項熱銷招牌「客家肉丸」,則以新鮮豬肉搭配鴨蛋、米酒,採純手工捏製而成,每年年節前夕往往供不應求。何家餐廳不僅保留了最純粹的家鄉風味,更透過燒柴滷製將農業廢棄物轉化為能源,實踐了環保與傳統共生的理念。無論是婚禮喜宴或是年節伴手禮,何家封肉早已成為屏東高樹最具代表性的飲食標籤。
光之味客家風味料理
萬巒鄉
六堆客家
坐落於古樸磚瓦間的「光之味」,是一家揉合傳統與創意的客家餐館,巧妙將古厝氛圍與現代料理思維融合,讓每一道菜餚都蘊藏著文化的深度。店內以萬巒豬腳為主打,選用溫體豬腳細火燉滷,口感彈嫩,搭配特製黃金泡菜,酸香開胃,成為食客難忘的滋味。餐廳更以創新手法入菜,曾榮獲全國創意豬腳競賽首獎,顯見對食材掌握與風味呈現的自信。除了招牌豬腳,亦可嘗到封肉、蒜蓉草蝦、黑胡椒鴕鳥肉等多樣合菜,適合親友聚會與團體用餐。
兩人四口義式冰淇淋專賣店
竹田鄉
六堆客家
位於屏東竹田驛站周邊的義式冰淇淋專賣店,由在地知名的「豆油伯」品牌經營者創立。店家名稱「兩人四口」拆解自「竹田」二字,致力於推廣屏東在地物產。店內冰淇淋口味獨具創意,主打將在地食材融入義式冰淇淋中,標榜天然無添加,展現竹田的風土滋味。最具特色的口味包括使用豆油伯醬油製作的「醬油冰淇淋」,鹹甜交織口感濃郁;以及帶有麵茶香氣的「茶豆」口味與清爽的「黃豆漿」口味。此外,亦有選用屏東檸檬、大武山藍莓及福灣巧克力等在地農產製作的水果風味。店家更推薦在冰淇淋上淋上特級初榨橄欖油的獨特吃法,能提升滑順口感與層次。此處結合了文創氛圍與在地農產加工,是遊客體驗竹田創新味覺的絕佳選擇。
六堆客家米食徐粄家
麟洛鄉
屏東市周邊
隱身屏東麟洛鄉的「徐粄家」,販售六堆正統客家粄食,深受當地人喜愛。甜芋粄滋味軟糯甜美、鹹芋粄粿皮Q彈,單吃或煮湯都合搭;店內品項不只芋粄,還有豬籠粄(客家菜包)、新丁粄、草仔粿,肉粽也受歡迎。路經此地,帶款粄食可一嘗客家傳統的好味緒。
六堆興釀業有限公司(豆油伯)
竹田鄉
六堆客家
豆油伯起源於屏東竹田,秉持對土地的感恩與尊重,選用與在地農民契作的小麥與大豆,以古法工序結合現代精緻設備,專心釀造純釀醬油。創辦人李安田先生早年在地方醬油廠打拚,立志突破傳統死鹹口味,於1972年創立原味醬園,專注於豆香原味的呈現。隨著時代演進,事業由第二代承接,以「豆油伯」品牌重新定位,將父親的情懷轉化成一瓶瓶高品質的臺灣好醬油。每滴醬油都是對土地、對傳承的敬意,讓人吃得到質樸的臺灣味。
六堆阿婆客家美食
萬巒鄉
六堆客家
走進六堆阿婆客家美食,彷彿踏進一間老家的廚房。庭院以客家花布點綴,室內則擺放著復古家具與綠意盆栽,營造出懷舊又溫暖的用餐氛圍。店如其人,老闆娘總是親切熱情,對待來客如自家子孫,菜餚份量十足,價格親民。無論是粄條、碗粿、五色鹹湯圓或自製芋粿,每道皆堅持手工製作,展現純正客家風味。更有養生麵包與特色小吃可供選購,這裡不僅是餐館,更像是一段熟悉的生活記憶。
利氏百年客家米食店
內埔鄉
六堆客家
隱身於內埔客庄狹小巷弄的「利氏百年客家米食店」,至今已傳承三代超過百年。這家米食店產品多元,涵蓋米苔目、龜粄、麻糬等傳統祭祀與日常米點。其中,獲獎無數的月桃葉「客家粽」更被譽為「客家第一粽」。第三代傳人堅持選用國產糯米,內餡由香蔥、蝦米爆香,搭配秘製三層肉,不加油炒糯米而直接包裹炊煮,口感油而不膩,並散發淡雅月桃香。為了體恤茹素顧客,店家更研發出以香菇、木耳、菜脯製作的素粽,同樣大受好評。這份堅持百年不變的古早風味,讓利氏米食店成為許多饕客心目中客庄米食文化的守護者,更是年節時人聲鼎沸的人氣名店。
可利屋客家菜
高樹鄉
北屏沿山
位於屏東高樹的「可利屋客家菜」,是以道地客家風味擄獲在地人與遊客味蕾的指標餐廳。店內主打客家傳統「鹹、香、肥」的料理精髓,這不僅是過去客家人辛勤農耕後的胃口補給,更是當今饕客追尋的復古滋味。招牌推薦包含口感紮實的「蘿蔔糕」與香氣濃郁的「客家肉丸」,每一口都能吃到純粹的手作溫度。此外,餐廳亦提供豐富的山產時蔬與各式大份量桌菜,食材新鮮且調味到位。憑藉著平實的價格與始終如一的道地品質,可利屋成為許多家族聚餐與遊客尋味高樹的首選,讓人在實惠的預算下,完整領略客家飲食文化的豐厚底蘊。
台灣潛水
恆春鎮
恆春半島
台灣潛水宗旨為「Bring Ocean Into Your Life」,藉由潛水,讓海洋進入大家的生活。讓更多人愛上大海而成為海人,跟著我們一起保護這片大海。親海、知海、愛海,是上天賦予海島國家重要的使命。無論是提供專業的潛水相關課程,海洋商品的販售,保育活動的推廣…都希望能真正的將海洋融入你我的生活。營業時間:每日
囍羊羊牧場
萬巒鄉
六堆客家
位於屏東萬巒的囍羊羊牧場,由第二代經營者將傳統乳羊場轉型為親子型休閒農場。過去以飼養乳羊為主,曾創立屏東首間羊乳合作社,如今結合庭園造景與體驗活動,讓旅人能近距離餵羊、製作羊奶饅頭,感受牧場日常。園區內的餐廳由舊羊舍改建,主打羊奶火鍋、羊奶饅頭等特色料理,原料皆取自自家新鮮羊奶,風味自然純淨。牧場也開發多項乳製品伴手禮,讓旅人將濃濃鄉野記憶帶回家。
圓緣小吃
麟洛鄉
屏東市周邊
圓緣小吃是麟洛在地經營多年的特色小吃店,以親民價格與多元化的餐點選擇聞名,涵蓋素食與葷食料理。店內最獨特的人氣商品為「素食壽司」,內餡包裹素鬆與美乃滋,風味鹹甜適中且帶有臺式古早味,是傳統的經典美味。針對喜愛傳統麵食的顧客,店家的「湯粄條」選用偏細的麵體,湯頭濃郁並佐以大量的油蔥酥,香氣十足且分量大方;「鴨肉飯」則以鮮嫩鴨肉搭配特調醬汁,肉質不乾柴且鹹香下飯。此外,各式平價滷味如豬皮、豆干等皆滷製入味,是佐餐的最佳配角。這間樸實的小吃店憑藉著真材實料與多樣化選擇,成為在地居民日常用餐的熱門去處。
塭仔來好鮪魚飯湯
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
在佳冬鄉塭豐村,有一家無招牌卻遠近馳名的名店—由外號「中古姨」的楊美足女士經營三十年的鮪魚飯湯。每日凌晨五點,巷弄間便響起海口人特有的爽朗吆喝聲,為清晨出海的討海人準備溫暖胃口的熱湯。這道特色飯湯的靈魂在於鋪滿多到令人驚嘆的新鮮鮪魚大塊肉,並加入現炒蝦米與香氣逼人的肉燥。淋上由大骨長時間熬製而成的濃郁高湯後,湯頭鮮香撲鼻,光看就讓人垂涎三尺。這碗充滿海口風情的飯湯,結合了海洋鮮味與農家厚實感,不僅吸引當地居民,更有大批外地遊客慕名而來,是體驗佳冬深度飲食文化、品嘗最澎湃鮪魚飯湯的指標性地點。
大人物餐廳
萬巒鄉
六堆客家
「大人物」不只是餐廳的名字,更是一種待客之道的體現。在這裡,每位客人都是重要的存在。由林忠飛老師創立的大人物餐廳,結合命理與飲食文化,推出一系列講究養生與風味的客家菜餚。主打的紅麴滷豬腳,以萬巒傳統滷製手法為基礎,佐以紅麴慢火細燉,香而不膩、口感潤滑,深受長輩與年輕客層喜愛。店內還有鴉片泡菜、鹹蛋柳松菇、脆玉瓜等手作佳餚,從食材到調味皆用心講究。用餐空間結合客家意象與現代元素,來到萬巒,不妨以大人物的心情,細細品味這一桌款待。
大禾園美食館
竹田鄉
六堆客家
竹田大禾園美食館從揉麵、擀皮到下鍋皆為手工現做,每一口都吃得到職人手勁與熱情,口感具彈性且帶有手勁感,充分發揮職人精神。價位走大眾化路線,單點品項多在百元以內,因此被評價為經濟實惠的美味寶藏。其中招牌餐點為豬肉及牛肉餡餅,外酥內多汁,肉餡飽滿且香氣濃郁。另外蔥油餅也相當酥脆;甜烙餅則是許多遊客的下午茶首選,香甜不膩。
大茉莉農莊
里港鄉
北屏沿山
里港的大茉莉農場,取名來自老闆的姓「Lamorie」,農場的主要建築百分之十,來自回收再利用。老闆John希望台灣的每位朋友,都能進來了解我們在這寶貴七分地做什麼。
大路關安德柴燒老麵店
高樹鄉
北屏沿山
大路關安德柴燒老麵店創立於民國50年代,是高樹鄉極具代表性的古早味麵攤。店家最大特色在於至今仍堅持使用傳統紅磚大灶與木柴生火煮麵,使麵條帶有獨特的柴燒香氣。店內保留了原始的紅磚瓦厝與木造桌椅,充滿濃厚的懷舊氛圍。餐點首推「乾粄條」與「米苔目」,淋上店家自製的油蔥酥與清爽醬汁,口感滑順Q彈;佐菜則推薦軟嫩的「豬骨肉」與各式滷味,搭配特調蒜頭醬油,簡單卻充滿層次。這裡不僅是味覺的享受,更能體驗臺灣農村早期飲食文化。
大路關文化驛站
高樹鄉
北屏沿山
大路關文化驛站結合在地文化導覽與食農教育,致力於推廣高樹鄉優質農特產品。店家堅持「從產地到餐桌」的理念,提供兼具健康與美味的特色餐飲。招牌必嘗的「艿艿冰」選用在地高品質芋頭製作,不含香料色素,口感綿密濃郁;「石公蛋」則以養生薑黃與仙草慢火滷製,風味獨特。此外,驛站亦研發多款加工農產品,如富含營養的印加果油、低溫烘焙的黃金黑芝麻油以及燈籠果系列產品。遊客在此不僅能品嘗道地客家鹹湯圓與創意冰品,還能參與榨油DIY體驗,是深度認識大路關產業與文化的優質場域。
天下牛肉麵館
長治鄉
屏東市周邊
天下牛肉麵館是在地經營多年的高人氣客家麵食館。店家以分量十足且價格親民著稱,每逢用餐時段經常座無虛席。招牌主打「牛肉麵」,湯頭濃郁甘甜,選用半筋半肉的牛肉塊,燉煮至厚實彈嫩,搭配吸附湯汁的麵條,口感極佳。除了牛肉麵,店內的「麻醬乾麵」亦獨具特色,採用屏東在地純度極高的芝麻醬,並淋上客家風味肉燥,香氣層次豐富,麵條Q彈有勁。此外,店家的滷味小菜種類豐富且入味,價格實惠,是佐麵的最佳配角。店內環境乾淨明亮且設有冷氣,並提供寬敞的用餐空間,是往來遊客與在地居民品嘗道地麵食的優質選擇。
安巒山莊
萬巒鄉
六堆客家
座落於萬巒鄉間的安巒山莊,是一處專營蔬食料理的靜謐空間。園區入口綠意盎然,一條長長的植物廊道引領旅人步入猶如南洋島嶼的風情場域。水池、木亭、熱帶植栽交織出度假氛圍,五間木屋住宿空間則提供旅人短暫歇息的恬靜角落。館內餐點以泰式風味為主軸,融合多國蔬食概念,兼顧美味與營養。對素食者而言,這裡不只是用餐場所,更是一場放鬆身心的自然療癒體驗。園區也提供自行車,串連鄉村小徑與田野景致,是旅途中別具韻味的一站。
客家香
萬巒鄉
六堆客家
二十餘年來,客家香豬腳店秉持著職人精神,將客家家族的飲食智慧化為一碗碗醇厚好味。創辦人林老闆身為客家人,對品質有著近乎苛求的標準,選料嚴謹、滷汁講究,使用CAS認證豬肉與中藥秘方,細火慢燉讓肉質入味卻不過鹹。店內裝潢素雅,主打產品豬腳之外,也有多款熟食禮盒與滷味可供選購,滿足日常餐桌與節慶贈禮需求。
家樂檸檬
萬巒鄉
六堆客家
從一段母女間關於農作物價值的對話開始,家樂檸檬便承載著對家鄉與土地的深情。創辦人因不忍母親所種的無毒檸檬被市場低價收購,決定親自投入品牌經營,自 2014 年起在萬巒開設店鋪,推廣健康檸檬飲品。這裡的每一杯檸檬飲,都經過嚴選與天然發酵,保留果皮原有風味,喝得到檸檬最本真的清香與酸度。創辦人亦擁有茶改場專業品評資格,將飲品品質提升至更高層次。即使今日父母退休,品牌仍堅持與無毒小農合作,秉持安全、純淨與誠信的理念。家樂檸檬不僅是飲品品牌,更是一段從家庭延伸出的綠色承諾。
小孩吃素-白小孩疏食館
屏東市
屏東市周邊
不管你有沒有吃素,好吃不就是最重要的嗎?沒有服務費,沒有眉角,自在好吃又好玩,聽說不錯吃,燈光美氣氛佳,走過錯過千萬別路過。營業時間:11:00-16:00/17:00-20:00
屏東麟洛肉圓
麟洛鄉
屏東市周邊
屏東麟洛肉圓是一間傳承已久的古早味老店,有別於中北部的油炸方式,店家堅持採用南部傳統的「清蒸肉圓」。肉圓外皮以米漿製成,蒸熟後呈現晶瑩剔透的質感,口感柔滑細緻且軟糯Q彈;內餡選用新鮮豬肉,搭配香菇與筍丁,鮮甜多汁且層次豐富。食用時淋上店家特製的醬油膏、蒜泥與辣椒醬,鹹甜交織的醬香完美襯托出肉圓的鮮美,若再撒上香菜更是提味。湯品方面,清爽的「鴨肉丸湯」或料多實在的「豬血湯」皆是絕佳搭配,大骨熬製的湯頭甘甜順口。店家從清晨開始營業,是在地人從小吃到大的經典早餐與午餐選擇,展現純樸道地的屏東風味。
崙仔頂小吃部
長治鄉
屏東市周邊
在長治鄉崙上加油站旁的小巷內有一家特別的小吃部,不起眼的店面卻常常高朋滿座,無菜單料理的服務滿足了各路消費者,道地的客家香更讓人垂涎三尺。這家隱身小巷的無菜單料理已經開了 16 年,店內菜色以客家菜為主,薑絲炒大腸、客家小炒、炒地瓜葉等都是必上菜色,客人雖然不必點菜,但是店家總會依人數配出最妥適的菜色,而且上桌的絕對是店內的招牌菜。
巴菲樂美食餐廳
長治鄉
屏東市周邊
巴菲樂美食餐廳是屏東地區少見的大型吃到飽餐廳,以寬敞舒適的挑高空間與多樣化的餐飲選擇著稱,被譽為在地吃到飽界的高CP值指標。餐廳結合了排餐、火鍋與自助百匯,能一次滿足饕客的多重渴望。自助吧菜色豐富,其中「現切生魚片」是最大亮點,魚肉新鮮厚實;熟食區提供各式熱炒、海鮮與異國料理,口味水準極佳。排餐部分可選擇牛排或豬排,火鍋則有多種湯底與豐富配料可供涮煮。甜點區更供應知名的哈根達斯與莫凡彼冰淇淋。無論是家庭聚餐或團體宴客,這裡豐富的食材與親民的價格,都能讓賓客盡情享受美食盛宴。
廖家麵食館
長治鄉
屏東市周邊
廖家麵食館外觀樸實低調,卻是在地人極力推薦的隱藏版麵店,更曾獲得美食評比「500碗」的推薦肯定。店家以傳統眷村與客家風味麵食聞名,堅持真材實料,價格親民,是當地居民解決日常三餐的熱門去處。店內招牌「麻醬麵」獨具特色,選用純度極高的芝麻醬並淋上香濃肉燥,風味醇厚層次豐富。麵條部分則選用類似麵線粗細的圓細麵,口感極為Q彈有勁,吸附醬汁後更是香氣四溢。除了麵食,店家的滷味小菜如豆干、豬頭皮等也滷得相當入味,搭配特製辣油享用更是絕配。對於喜愛傳統麵食口感與濃郁麻醬香氣的遊客,此處是不容錯過的美味店家。
御宴坊
萬巒鄉
六堆客家
位在萬巒市場旁的御宴坊,以一道手工鹹圓擄獲老饕味蕾。與傳統水煮湯圓不同,這裡的鹹圓不同於傳統鹹湯圓,而是以蒸煮方式呈現,外皮軟糯帶勁,內餡包有豬肉與蝦米,鹹香中透著濃郁古早味。此特色料理曾獲台北客委會「客家百大產業」認證,不僅是節慶佳餚,也是來訪萬巒時不可錯過的伴手選擇。御宴坊以傳統為本,並持續創新改良,不僅保有客家料理的靈魂,更讓傳統點心走出新生命,成為傳遞地方情感的美食載體。
心鄰食堂
長治鄉
屏東市周邊
心鄰食堂是一間結合美味餐飲與社會公益的溫暖食堂。店家不僅提供一般民眾用餐,更致力於社區長照送餐服務與愛心餐推廣,展現濃厚的社會責任感。餐點設計上有專業營養師把關,強調營養均衡且不油膩,讓顧客吃得飽足又健康。人氣品項如「檸檬雞腿排便當」,雞排厚實酥脆,帶有清新的檸檬香氣;「古早味爌肉便當」則滷得入味軟嫩,鹹香下飯,充滿家常風味。此外,還有日式燒肉、香料鮭魚等多樣選擇,配菜豐富且多選用在地小農食材。用餐環境寬敞明亮,服務親切熱情,是一間能讓人感受到人情味與在地溫度的優質店家。
惜緣亭-米販部
竹田鄉
六堆客家
惜緣亭-米販部為屏東竹田著名的客家料理餐廳,由第二代雙胞胎兄弟返鄉接手經營,將傳統客家風味注入創新元素。該店曾榮獲農糧署「臺灣炒飯王」南區亞軍的殊榮,其招牌「客。炒飯」與「芭達雅炒飯」為店內必點美食,運用大火快炒展現鍋氣,米粒分明且鍋氣十足。除了炒飯,店內亦提供多道精緻客家手路菜。其中「炭火控肉」選用在地品牌醬油燉煮,經炭火燒製,色澤紅亮、肥而不膩,帶有獨特炭香;「客家煎肉餅」則煎至厚實焦香,口感紮實。此外,結合豆豉與微辣風味的「新客家小炒」及清爽的「剝椒菜脯煎蛋」亦深受饕客喜愛。餐廳保留了傳統客家菜的精髓,同時調整鹹度以符合現代口味,是品嘗在地風味與米食料理的優質選擇。
惠佑食光
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
「惠佑食光」座落於石光見村內,是一處結合現代明亮空間與復古風格裝潢的在地美味據點。餐廳主打炒飯、炒麵與炒米粉,每一道料理皆展現出極致的火候掌控與香氣。除了經典主食,店內的黑白切小菜與濃厚肉燥飯亦是老饕口中的一等一之選。惠佑食光致力於將傳統的小吃提升至精緻化層次,不論是米飯的粒粒分明或是麵條的Q彈入味,都顯示了店家對食材與烹飪技術的講究。這裡不僅提供了舒適高品質的用餐環境,更將平凡的常民美食轉化為具備特色的品牌亮點,是旅人行經石光見村時,補給體力並感受客庄精緻飲食活力的最佳餐飲選擇。
意文餐廳
高樹鄉
北屏沿山
位於高樹鄉的意文餐廳,以傳承客家文化為使命,堅持運用古早味做法呈現每一道佳餚。餐廳在守住傳統底蘊的同時,更積極開發新創意,推出一系列兼具經典與新鮮感的亮點菜色。店內以極致入味的「封肉」與工序繁複的「客家肉丸」聞名遐邇,封肉肥而不膩、入口即化,肉丸則展現了極佳的彈性與肉質甜味。意文餐廳的經營團隊不斷因應當代口味精進,使傳統菜餚展現出更具層次的風味表現。這裡不僅是體驗道地客家飲食風情的絕佳地點,更是地方慶典、家族宴會的重要餐飲選擇。
新埤北港肉羹粄條店
新埤鄉
六堆客家
這是一間巧妙融合了雲林北港風味與屏東客家靈魂的庶民食堂。店家將甜潤清爽的北港式肉羹,結合了口感Q彈、香氣純粹的客家手作粄條,碰撞出獨特的跨地域美味。肉羹紮實帶有咬勁,湯頭勾芡適中且帶有蔬菜甘甜,淋上烏醋後更是層次分明。除了羹類,其「乾粄條」拌入大量自製的油蔥酥與豆芽,香氣濃厚誘人,是當地民眾從小吃到大的日常早餐。
新真珍餐廳
高樹鄉
北屏沿山
隱身於高樹公園對面巷弄間的「新真珍餐廳」,是傳承超過三十年的老字號客家食府。這家餐廳起源於自家的私房手藝,將原本在客廳、騎樓下款待親友的「絕活好菜」搬上檯面,發展成在地人心中不可取代的美味基地。店內最具人氣的莫過於古法製作的「蘿蔔粄」與「香酥炸肉丸」,這些在市面上逐漸少見的傳統小點,在新真珍仍保有最純粹的古早風味。餐廳環境充滿居家親切感,沒有過度裝潢,取而代之的是紮實用料與平實價格。對於想在高樹尋找「在地人祕密食堂」的旅人而言,這座隱密於巷間的味蕾寶庫,絕對值得您專程尋訪。
日月牛肉麵
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
日月牛肉麵是屏東佳冬地區深藏不露的美食寶藏,儘管店面外觀低調簡約,卻憑藉紮實的口味贏得廣泛讚譽。店內最令饕客驚艷的莫過於其驚人的牛肉份量,即便是小碗牛肉麵,肉塊的厚實度與數量亦足足有一般市售店家的兩倍,且質地鮮嫩入味、毫不乾硬。主廚堅持以中藥材與牛肉長時間精心熬煮藥膳湯頭,風味溫潤濃郁且不死鹹,讓許多旅人忍不住將湯頭喝乾。除了招牌的「牛三寶麵」提供豐富且入味的層次口感,店內獨具特色的「過貓沙拉」亦是極受好評的清爽配角,令人一吃上癮。肉質鮮嫩、麵條Q彈不軟爛的黃金組合,使其成為造訪屏東時絕對值得繞道品嘗的重量級美食地標。
昇福樓
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
位在佳冬鄉台17線省道旁,有家在地頗受好評的餐館「昇福樓」,儘管沒有顯眼的招牌,但在地傳統客家好味道,還是吸引許多內行饕客光臨。除了主打客家料理之外,也有每日從漁港採買的新鮮漁獲烹飪而成的美味料理。來到佳冬客家庄,必定要品嘗保留傳統美味的「客家封肉」。今年66歲的老闆娘饒婷婷,從婆婆手中傳承一身好廚藝。
曾記薑母鴨
新埤鄉
六堆客家
曾記薑母鴨以獨特的食補組合在地方餐飲市場中脫穎而出,主打舒經活血、驅風袪寒等養生概念。店家始終遵循古法熬製,選用御用的漢方藥材,致力於呈現王侯等級的滋補體驗,特別適合在寒冷季節強筋補血、滋陰調理。其特色在於將頂級鮮味如魚翅、螃蟹與溫潤辛香的薑母鴨完美揉合,創造出層次豐富且不燥不火的溫厚湯頭。每一鍋食補料理皆展現了對食材配比的嚴謹堅持,讓饕客在享受鮮甜海味與紮實鴨肉的同時,也能透過漢方精華獲得身心的全面滋養。這裡不僅是補身體的好去處,更是體驗傳統漢方食療文化與現代美食交織的絕佳場所。
東寶黑豬肉棧
內埔鄉
六堆客家
「東寶黑豬肉棧」是一座結合人文特色與 ISO 認證標準的現代化黑豬肉品專賣店。品牌超越了傳統市場肉攤的經營範疇,以推廣高品質「六堆黑毛豬」為己任,致力於提供美味、健康且衛生的優質肉品。店內將精緻切分與真空包裝技術結合,讓黑豬肉轉化為具備在地特色的精緻伴手禮,並透過低溫配送服務將美味推廣至全國各地。東寶黑豬肉棧不僅是選購頂級肉品的場所,更在屏鵝公路上扮演著觀光據點的角色,吸引無數遊客進駐體驗屏東內埔的農產升級成果。這份對畜產品質的極致守護,成功實現了連結產地與餐桌的夢想,為台灣優質豬肉開創了具備國際視野的經營範式。
東永海鮮餐廳
新埤鄉
六堆客家
座落於台一線屏鵝公路旁的「東永海鮮餐廳」,地理位置優越,正處於屏東往返墾丁的必經動線上,且鄰近南州交流道,交通極其便利。東永以提供當季鮮捕漁獲與精緻台式料理著稱,是許多長途旅人與團體聚餐的首選據點。餐廳空間寬廣,能夠容納大型遊覽團體及家庭聚會,提供專業且迅速的供餐服務。不論是尋求地道的東港海味,或是計畫在前往恆春半島途中享用一頓豐盛的午餐,東永海鮮餐廳都能以其紮實的食材品質與實惠的價格,為每一位賓客提供高品質的在地餐飲體驗。
東隆堂龜苓膏新埤店
新埤鄉
六堆客家
「東隆堂龜苓膏(新埤店)」將原本難以入口的苦澀中藥,轉化為質地滑嫩且富彈性的精緻甜點。其黑溜溜的質地類似仙草,入口微苦但尾韻甘醇,搭配店家特製的濃郁蜂蜜糖醬後,苦甜參差的風味顯得格外迷人,深受各年齡層顧客喜愛。龜苓膏含有多種人體必需氨基酸,是清熱解毒、促進新陳代謝及預防膚質老化的養生佳品。東隆堂以嚴謹的藥材精華淬鍊技術,將傳統漢方與現代甜點工藝結合,為旅人提供一處健康無負擔的補給據點。在艷陽高照的屏東旅途中,來一碗溫潤甘醇的龜苓膏,不僅能消暑解渴,更能透過古人的養生智慧為身體注入活化能量。
林俊逸的鋼管雞海鮮餐廳
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
這間餐廳是佳冬台1線上的醒目的地標,以特製的「鋼管雞」聞名遐邇。老闆林俊逸先生將傳統烤雞結合現代旋轉受熱技術,讓雞隻在鋼管上均勻受熱。餐廳空間寬敞,充滿濃厚的台式熱炒氛圍,除了主打的烤雞外,也提供豐富的海鮮料理與客家熱炒,是許多環島遊客或前往恆春路上的必經補給站。鋼管雞的皮薄脆且帶有燻香,咬下時雞油與肉汁爆發,口感層次豐富。點餐時建議搭配店家的特製雞油沾醬,風味更佳。海鮮部分則展現了佳冬鄰近海港的優勢,鮮魚料理新鮮度極高。許多網友評論其「CP值極高」,是一間充滿熱情、煙火氣十足的餐廳,非常推薦多人共食分享。
林家豬腳
萬巒鄉
六堆客家
七十年來,林家豬腳在萬巒已成為一道無法忽視的地景。起初只是一個不起眼的路邊攤,憑藉阿嬤林陳玉妹對食材與手藝的堅持,逐步奠定其在地美食地位。林家豬腳的靈魂在於那鍋滷得入味的醬汁,融合中藥與秘製配方,讓每塊豬腳都保有彈性與膠質,入口即化。多年來,不斷優化的工序與始終如一的味道,成為許多在地人與遊客心中的萬巒記憶。除了經典的豬腳飯與湯品外,店家也提供多種搭配選擇,滿足不同食客的口味。林家豬腳不僅是味覺體驗,更是一段與時間同行、傳承三代的地方故事。
林記牛雜湯
內埔鄉
六堆客家
屏東林記牛雜湯特色是料多實在、湯頭藥膳香氣足;炒飯料多味香、口味偏甜,經濟又實惠的份量,深受在地人喜愛,是內埔地區老字號選擇。
柚子茶飲
長治鄉
屏東市周邊
屏東在地推薦的「柚子茶飲」,以守護顧客健康為初衷,堅持選用天然食材。店內主打現點現做的現打果汁,包含西瓜、蔓越莓、酪梨等多樣時令選擇,堅決不使用濃縮原汁。最特別的是,全店堅持使用成本較高的「自煮砂糖」而非工業果糖,確保每一口飲品都清新解渴且無負擔。不論是需要研磨咖啡提神,或是想來杯純粹茶飲消暑,柚子茶飲都以嚴謹的品質把關,成為長治旅途中最令人安心的清涼補給點。
永信合作社
麟洛鄉
屏東市周邊
由一群懷抱相同信念的農民組成,致力於推廣被譽為健康聖品的「台灣香檬」。合作社串連種植、加工到銷售,甚至推動食農教育,致力於保障台灣農業經濟利益。透過自主研發,他們提供比國外更實惠的香檬原汁,讓國人能輕鬆享受這份土地的恩賜。對於關注健康與本土農產的旅客,永信合作社不僅是採買優質香檬產品的據點,更是深入了解台灣農業創新能量與農民韌性的窗口。
永和商號 阿嬤ㄟ冰
新埤鄉
六堆客家
「永和商號 阿嬤ㄟ冰」完整保留了機械化時代前的手工「炒」冰技藝。儘管店家年事已高,部分翻炒工序已交由機器代勞,但製作過程依然不假他手,確保每一步驟都符合傳統標準。店家堅持選用新鮮水果削皮切塊,加入水與牛奶慢火熬煮,並在製作過程中絕不添加人工香料與化學添加物,讓每一口都能品嘗到真材實料的新鮮果粒與綿密口感。這份對純天然、高品質食材的執著,讓簡單的冰品展現出層次豐富的果香與奶香。
海鴻豬腳
萬巒鄉
六堆客家
談起萬巒豬腳的起源,海鴻無疑是重要的開端之一。光復初年,創辦人林海鴻先生將麵攤轉型,專注滷製豬腳,不僅為萬巒開創獨有的飲食風格,也間接促成後來「豬腳街」的形成。海鴻豬腳以厚實肉質與醇香滷汁聞名,每塊豬腳經數小時慢火燉煮,入口滑嫩帶勁,富含膠質,是在地人逢年過節、慶賀改運的首選佳餚。經歷三代傳承,如今由林氏兄弟共同經營,延續老味道同時融入新元素。除了內用豐盛的合菜與豬腳料理,亦提供外帶包裝,方便遊客帶走萬巒記憶。
海鴻飯店
萬巒鄉
六堆客家
海鴻飯店位於萬巒豬腳街的起點,是當地豬腳美食文化的發源地。自創辦人林海鴻先生光復初年創業以來,便以滷豬腳闖出名號。獨門醬汁鹹中帶甜,拌著蒜香與膠質豐富的豬腳肉,風味經典且耐人尋味。幾十年來,海鴻飯店經歷三代經營,始終堅守品質,成為許多遊客造訪萬巒的首選。無論是堂食或外帶禮盒,每一道料理都保留著那份傳承多年的老味道,也見證著萬巒美食文化的延續。
清香冰果室
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
座落於佳冬鄉省道上的「清香冰果室」,是一家擁有五十年歷史的消暑老字號。第二代老闆娘林秋蓮接手經營二十多年,始終堅持傳統且健康的理念。店內冰塊均為每日自行煮水製作,確保衛生無虞,並堅持選用手工熬煮的天然蔗糖取代價格低廉的果糖。必點招牌「番茄切盤」極具南國特色,搭配由味噌、薑泥與砂糖特製的古法醬料,風味鹹甜辛香,口感層次絕佳。走進店內,傳統復古的招牌與紅藍字體的板子,彷彿讓人重溫昔日美好舊夢。這份對古早味的堅持與每一份用心的細節,正如其名「清香」一般,為造訪屏東佳冬的旅人提供了一處清新且令人安心的傳統冰果體驗。
溫馨美食
內埔鄉
六堆客家
這間流傳在屏科大學生的口袋名單中,是一間CP值超高的美食餐廳,其位置就在屏東科技大學校門口附近,沙茶牛肉炒意麵、無骨雞排飯,味美又份量實在,讓人直流口水。如此經濟又實惠的學生食堂,是每日午餐的好選擇。
熊家豬腳
萬巒鄉
六堆客家
熊家豬腳自創立以來,走過近七十個寒暑,從傳統老店轉型為兼具品質與現代感的代表品牌。店家堅持使用CAS認證肉品與無防腐劑的原料,搭配獨家秘製滷汁與十五種中藥材長時間滷煮,豬腳皮彈肉嫩,香氣濃厚。門市分為內用與外帶區,不論是現場享用三十多道客家料理,還是外帶熱騰騰的滷味回家,都能感受到這份來自老字號的誠意與堅持。為讓遠地食客也能品嘗傳統味道,熊家也推出真空冷凍包裝,讓經典每位不受時間與空間限制。
牛肉友
新埤鄉
六堆客家
不分用餐時段,位於新埤的「牛肉友」總是以門庭若市的盛況迎客,成為各地饕客與在地人一致推薦的必吃名單。店內專營各類牛肉料理,提供湯類、熱炒、滷味等一應俱全的豐富選擇,彷彿在味蕾上開啟一場盛大的同樂會。其中最受推崇的明星商品非「牛雜湯」莫屬,滿載的牛雜食材質優味實,搭配店家特製醬料,完美襯托出牛肉鮮甜;牛雜各部位展現出的Q彈與軟嫩口感,更是讓人驚艷。這碗鮮甜濃郁的高湯,正是吸引人山人海慕名而來的關鍵祕訣。如果您想品嘗最地道、最澎湃的牛肉全餐,牛肉友憑藉其對各部位食材的精確掌控,絕對能帶給您難忘的飲食驚喜。
玉米三巷冰淇淋工坊
長治鄉
屏東市周邊
玉米三巷希望使用在地食材,做最道地的台灣味冰淇淋!我們在產地打滾,不追求華麗的伎倆,只要求最扎實的功夫底子,才可稱為水果冰淇淋專家。營業時間:週一/週四/週五 12:00~18:00。週六~周日 10:30~18:00
珍味餐廳
麟洛鄉
屏東市周邊
創立於民國 82 年的「珍味餐廳」,是一間充滿溫馨人情味的地方家庭小餐館。主廚是一位個性開朗且手藝超群的母親,當年獨立以此店養大三位子女,這份堅韌與誠心也反映在每一道客家料理中。餐廳在鄉里間名聲響亮,以提供最道地、最有溫度的客家私房菜著稱。在這裡用餐,就像回到家一般放鬆,每一口佳餚都能感受到主廚對食材的熱忱與對客庄文化的守護,是追求道地家鄉味的推薦據點。
瑜香小吃部
內埔鄉
六堆客家
位於內埔的「瑜香小吃部」,由具備深厚外燴資歷的主廚親自坐鎮。主廚將多年累積的精湛辦桌廚藝完整融入餐廳經營,致力於傳遞客家美食中「實、香、真」的傳統精神,讓每一道上桌的料理都充滿厚實的職人功力。這裡的餐點不僅讓挑剔的老饕讚不絕口,更是許多家庭聚餐、推廣客家飲食精髓的重要場域。餐廳嚴選在地食材,並透過專業火候掌控,將經典客家味轉化為大器且細緻的飲食體驗。不論是尋求飽腹的常民小吃或是講究層次的熱炒佳餚,瑜香小吃部都以最道地的風味守護著客庄的飲食靈魂,是深入品味在地客家美食不可錯過的實力派名店。
甫德客家餐廳
竹田鄉
六堆客家
傳承自第一代張碧妹女士於民國 38 年創立的美味,歷經三代發展,已成為竹田鄉最具代表性的客家餐館。第二代經營者不僅承襲了家傳粄條手藝,更擴大至桌菜、宴席與外燴服務。店內以「薑絲炒大腸」與「客家小炒」最受歡迎,前者大火快炒、醋香帶勁;後者則將豬肉與魷魚乾炒至香氣迸發、肥而不膩。甫德餐廳保留了小鎮餐館的靈活與人情味,老闆會根據用餐人數建議份量,提供無固定菜單的貼心服務。在這裡,豐富的客家菜餚搭配炒米苔目或白飯,組成了一桌充滿溫度且極具道地火候的客家盛宴。
竹田鐓雞
竹田鄉
六堆客家
屏東竹田鐓雞以其獨特的客家傳統閹雞飼養方式聞名,肉質滑嫩、皮脆多汁,是高階白肉雞市場的代表,價格較高,但強調品質與安心,吸引許多美食愛好者與想體驗在地特色料理的遊客上門選購。
竹田鹹湯圓
竹田鄉
六堆客家
座落於竹田市區的「竹田鹹湯圓」,是開業 45 年的知名老店。老闆娘張翠蘭每日天未亮即開始手工製作湯圓,選用純糯米皮包裹豬頰心絞肉、蝦米、油蔥與芹菜,口感 Q 彈紮實。店內另一靈魂招牌是「大鍋菜」,集結了鳥蛋、魚丸、鹹菜、筍干、菜頭等十多項食材,經三小時以上慢火熬煮,湯頭濃縮了所有鮮甜精華,口感軟爛入味。一碗大鍋菜配上鹹湯圓,即是在地人推崇的豐盛饗宴。此外,店內提供的麻醬麵、客家粄條等麵食亦深具「媽媽的味道」。老店堅持每日限量販售,往往到下午兩點便會售罄,是前往竹田感受客家飲食生活與純樸滋味的必吃首選。
竹葉林客家小吃
長治鄉
屏東市周邊
長治鄉知名的「竹葉林客家小吃」,是當地每逢餐期必見排隊人潮的標竿店家。店內的「炒粄條」因添加了店家自製的靈魂油蔥酥,香氣馥郁且層次分明,是饕客心中的絕佳之作;此外,「鹹湯圓」更是冬至節慶時在地家戶爭相採買的節慶美食。特別推薦其經典「滷豬腳」,肉質Q彈入味、膠質滿溢,無論內用或外帶皆是高人氣首選。這裡是體驗長治道地客家麵食與滷味文化,感受小鎮飲食活力的必訪食堂。
竹軒複合式餐廳
內埔鄉
六堆客家
創立於 2011 年的「竹軒複合式餐廳」,是一處融合復古氛圍與冠軍廚藝的文化場域。餐廳隨處可見老闆悉心蒐集的懷舊老物件,營造出濃郁的時光流動感。竹軒將地方粄條文化與經典客家料理巧妙結合,其招牌菜色「客家小炒」於 2020 年全國客家小炒大賽中奪下優勝獎,主理人更榮獲內埔鄉長親頒「內埔廚神」殊榮。店內的料理不僅講究火候與香氣的層次感,更致力於將傳統食材開發出在地特色。在這裡用餐,不僅能品嘗到獲獎肯定的頂級美味,更能在懷舊的環境中,體驗一場由老件物件與精緻客食交織而成的感官饗宴,是屏東內埔極具指標性的高質感餐飲據點。
紫之饌中式餐廳
竹田鄉
六堆客家
菜色美味,尤其是東坡肉、香酥鴨、黃金米粉、紫蘇梅雞等深受饕客喜愛。食材新鮮更是不在話下,推薦「冷泉鯛三吃」,魚肉鮮Q、沒有土味,價格也相當經濟實惠。
綠苑麵食館
內埔鄉
六堆客家
綠苑麵食館必點的招牌是牛肉麵和豬腳麵,湯頭清甜卻不寡淡,還可以選擇喜歡的麵條類型搭配。店內的小菜種類多樣化,且口味也以道地的客家風味為主。湯麵搭配簡單的小菜,更能感受客家飲食文化中「簡單即美味」的哲學,是內埔在地人日常覓食的好選擇。
美美西點烘焙坊-香蔥夾心餅乾高樹總店
高樹鄉
北屏沿山
「美美西點烘焙坊」的創辦人美美老師,在 31 歲那年因烘焙課程開啟了職業轉型之路。店內最負盛名的招牌「香蔥夾心餅乾」是品牌爆紅的關鍵,其選用香脆可口的蔥花蘇打餅,包裹著奶香濃郁且軟嫩不黏牙的牛軋糖,這種鹹甜適中的黃金比例,讓產品長期蟬聯各大團購排行榜榜首。除了經典夾心餅外,創業初期的杏仁瓦片與須提前預約的客製化蛋糕,也廣受饕客喜愛。美美老師以宏亮熱情的招呼聲與慷慨的試吃服務著稱,確保每位旅人都能挑選到心儀的口味。來到高樹,這份充滿在地熱誠與職人溫度的點心,絕對是您不容錯過的特色伴手禮首選。
興家坡客家美食館
內埔鄉
六堆客家
「興家坡客家美食館」是深耕在地超過三十年的經典老店,以守護「阿婆時代」的客家古早味為經營核心。餐廳不僅提供道地且具日常溫度的客家菜餚,更以專業的宴席料理與外燴服務聞名,是許多地方慶典與團體聚會的指定場所。這裡的料理風格平實卻飽含深厚的味覺層次,讓旅人能在每一口餐點中感受到客家飲食文化的韌性與芬芳。由於店家堅持手工製程與食材新鮮度,宴席料理採取「預約制」,確保每位顧客都能品嘗到最高品質的傳統風味。興家坡不僅是一間餐廳,更像是一座保存客庄味覺記憶的博物館,誠摯邀請喜愛深度客家食味的饕客前來一探究竟。
芒果樹下飲食部
內埔鄉
六堆客家
隱身屏東內埔的芒果樹下飲食部已有超過半世紀歷史,伴隨著店前那棵近百歲的老芒果樹成長茁壯。店面保留著純樸的圓桌與簡單布置,讓人用餐時彷彿置身鄉間喜宴。從最初在樹下賣炒粄條起家,如今菜色豐富多樣,其中花生豬腳湯是必嘗之選,湯頭乳白醇厚、富含膠質,豬腳與花生皆煮至柔軟入味,深受老饕青睞。還有厚切蒜泥白肉、道地客家板條等料理,每一口都傳遞著家鄉的溫度與誠意。來到芒果樹下,不只是品味客家菜,更是體驗一段與土地連結的樸實日常。
萬泰豬腳
萬巒鄉
六堆客家
隱身在萬巒的街巷之間,萬泰豬腳以樸實的手藝傳承超過半世紀,堅持選用當日現宰溫體豬,成就一鍋鍋膠質豐盈、香氣四溢的滷豬腳。肉質軟嫩而不油膩,皮帶彈性、骨邊入味,是不少在地人宴客時的首選。除了經典的豬腳之外,餐廳亦提供多樣家常菜餚,如爽脆的客家小炒與當季青蔬,讓團體聚餐或親友小聚都能感受到家的味道。
蕭家粄條
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
作為佳冬鄉傳承至第三代的知名老店,「蕭家粄條」以其與眾不同的「海味」特色在眾多客家聚落中獨樹一格。由於佳冬臨海,蕭家特別在傳統粄條的肉燥中加入了鮪魚,甚至連高湯也是選用鮪魚悉心熬製而成,讓每一口都能吃得到大海特有的鮮甜風味。手工製作的粄條口感Q彈,吸飽了獨家鮮魚高湯的精華,滋味格外清新豐富。這家百年老店不僅保留了客家人的飲食傳統,更完美結合了佳冬在地的漁村資源,創造出層次分明的味覺體驗。對於想要探訪客庄美食、卻又嚮往海洋風味的旅人而言,蕭家粄條無疑是屏東佳冬最具代表性的味覺地標,是體驗特殊地理文化與古法烹調的最佳據點。
豐明園《武藏》咖啡
竹田鄉
六堆客家
豐明園《武藏》咖啡位置相當鄰近屏東竹田火車站,是一間由90年歷史老宅改造而成的預約制咖啡館,因前身為屏東縣首屆縣議員曾勤華的故居,建築大門上方仍保有前縣長林石城的題字。店內則保留大量50年代的懷舊布置與老物件,帶人一同走入歷史的氛圍。店家老闆對咖啡有極高熱情,從親自選豆、烘豆到沖泡皆一手包辦。顧客還能自選老闆收藏的各國名牌咖啡杯來盛裝咖啡,別有趣味。
賴媽媽豆腐家
內埔鄉
六堆客家
傳承三代、歷經 80 年歷史的「賴媽媽豆腐家」,堅持以最繁複的工序完整保留花生豆腐的純粹。店內豆腐呈現天然的淡紫色,這源自於花生膜豐富的植物性鐵質遇高溫後的自然色澤。業者堅持每日天亮前手工作業,從曬花生、泡水、磨漿到攪拌入模,全都不經機械代勞。最關鍵的特色在於承接大武山系純淨水源製作,使豆腐口感紮實綿密、花生香氣極其濃郁。這塊豆腐不添加化學物,僅憑天然風味便能擄獲挑剔饕客的胃,這份「內埔人記憶中的味道」不僅是地標級美食,更是主理人對老一輩智慧的致敬與守護,成為屏東客庄極具深度文化價值的食藝代表。
遇見疏食館
東港鎮
東港大鵬灣沿海
遇見秘境民宿附屬的餐廳,茹素者的老闆所推出的蔬食料理,不僅好看更是好吃,是親子、蔬食族群來東港必造訪的餐廳。營業時間:週四~週二,11:00-14:00、14:00-21:00。。
金石咖啡休閒農場
萬巒鄉
六堆客家
藏身於屏東山腳的金石咖啡休閒農場,是一座兼具農業推廣與休閒功能的複合場域。農場主力推廣在地栽種的大武高山咖啡,自產自銷的經營模式不僅確保品質,也支持小農永續發展。園區空間寬廣,綠意盎然,適合家庭親子共遊,亦可近距離接觸可愛動物,體驗農村樂趣。除了咖啡,農場也提供簡餐、茶飲與甜點,並定期舉辦音樂演出與活動,增添旅遊的豐富性。從咖啡種植、處理到烘焙皆由團隊親手完成,成就屏東在地咖啡品牌的代表之一。
鑫山食品廠
竹田鄉
六堆客家
鑫山食品廠是一家專注於醬油及各式調味品及醃漬蔬果製造的在地企業,其產品曾獲得國際風味暨品質評鑑的肯定。成立於2008年,秉持傳統工法製造醬料,並曾以在地非基改黃豆、黑豆,搭配蒙古甘草釀造的「紅龍醬油」和「老粗蔭油」,參加比利時國際風味暨品質風味絕佳獎,分別拿下「風味絕佳獎章」。
阿媽粄條店
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
擁有六十多年歷史的「阿媽粄條店」,目前已由第三代傳人接手經營,是佳冬當地極具歷史份量的優質老店。這裡最大的特色在於始終堅持使用古法「柴燒升火」來料理,讓粄條湯頭多了一份現代烹飪難以企及的柴火芬芳。店內的粄條湯頭香濃且配料極其豐富,每一份上桌的佳餚都充滿了紮實的心意與對傳統的守護。每到用餐時間,店內常駐的客滿盛況展現了老店不墜的人氣。這份對柴燒工藝的堅持,不僅保留了最具溫度的家鄉味,更讓旅人在享用美食之際,彷彿置身於時光的流動中。如果您希望在佳冬旅程中尋找一碗真正具備古早味精神與豐富配料的道地粄條,阿媽粄條店絕對是您不容錯過的口袋首選。
阿志粄條
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
承襲自祖父年代的手藝,阿志粄條在佳冬飄香近百年。第三代傳人蕭凱嶸返鄉接棒,以手工製作保留古早味道。選用上好在來米,經繁複工序製成的粄條,入口軟Q滑嫩,搭配改良後的綜合魚肉燥,少了腥味卻多了鮮香層次。每日新鮮現做,常於中午前即售罄,成為許多在地人與外地遊客的記憶滋味。簡單的一碗粄條,蘊含的是家族心血與對食材的堅持,每一口都讓人感受到濃濃人情味。
阿蘭田螺熱炒
佳冬鄉
東港大鵬灣沿海
位於佳冬的「阿蘭田螺」,是一家由八旬老闆羅昇平與掌廚的涂進蘭女士共同經營的傳奇食堂。這家店起源於三十年前的轉型之路,僅憑十道精選料理,便寫下經典不敗的美味紀錄。店內招牌料理包含鹹香入味的「田螺」、酸脆帶勁的「酸菜大腸」、地道的「客家小炒」以及「花生蹄膀」等,每一道皆展現了極致的熱炒火候與入味深度。由於每道菜色堪稱精華,每日上午十一點未到便有饕客排隊等候,店內五張桌子往往客滿。阿蘭田螺憑藉著紮實的家常手藝與對食材品質的堅持,成為在地人與遊客口耳相傳的私房名店。來到佳冬尋味,這份極簡卻極美的熱炒家宴,絕對能滿足您對道地客家飲食的所有期待。
陳記甕缸雞屏東旗艦店
新埤鄉
六堆客家
座落在台1線新埤段的醒目位置,陳記甕缸雞是當地的指標性美食。店家選用肉質結實的放山雞,放入特製的甕缸中,以龍眼木慢火烘烤,直至外皮呈現迷人的焦糖色酥脆感,內裡則保有豐富的肉汁。每當烤雞出爐,陣陣煙燻香氣總能吸引無數路過車輛停駐。除了招牌甕缸雞,餐廳也提供多樣化的在地野蔬熱炒,環境通風良好、停車極為方便,非常適合全家大小出遊聚餐。那種剝開雞肉時冒出的香醇雞油,搭配店家特製胡椒鹽與白飯,是公路旅行中最令人滿足的補給。
飄香客棧(恒欣餐館)
內埔鄉
六堆客家
飄香客棧 (恆欣餐館) 是一家老字號台菜海鮮餐廳,以份量大、口味佳、CP值高聞名,菜色豐富多元,包含烤鴨、鳳梨蝦球、海鮮料理,環境有古樸的閣樓特色,深受在地人與遊客喜愛,常在美食部落格和社群平台(如 Facebook、Tripadvisor)獲得好評,是聚餐、宴客的好選擇。
香園壽司
麟洛鄉
屏東市周邊
香園壽司在地耕耘四十餘年,從市場小攤發展至店面,是麟洛極具代表性的全素食壽司專賣店。店家以創意與多樣化著稱,提供多達21種口味的壽司,米飯酸甜適中,口感極佳。除了傳統口味,更研發出雲筍、百香木瓜、脆蘿蔔等少見的清爽款式,重口味愛好者亦有芥末與咖哩可供選擇,打破一般人對素食壽司的刻板印象。店內的「糯米卷」亦是招牌之一,分為海苔與豆皮兩種外皮,內餡包裹著如同油飯般的糯米,搭配紅蘿蔔絲、花生與四季豆,層次豐富且具飽足感。店家堅持當日現做,通常清晨開賣,午後售完即打烊,是造訪麟洛必嘗的在地老字號風味。
香村咖啡
長治鄉
屏東市周邊
香村咖啡是一間充滿溫度與手作誠意的質感咖啡館,店家雖然空間小巧,卻以高品質的飲品與甜點累積了極高評價。店內主打手作肉桂捲,提供原味、焦糖核桃、檸檬糖霜等多種口味,麵包體濕潤紮實,肉桂香氣溫潤不嗆鼻,每日限量製作,經常供不應求。除了肉桂捲,店內的司康、巴斯克乳酪蛋糕及檸檬塔皆由老闆娘親手製作,用料實在且價格親民。在飲品方面,店家提供專業的義式咖啡與手沖單品,拿鐵奶泡綿密,咖啡香氣醇厚順口。店內氛圍溫馨,適合遊客在此享受愜意的下午茶時光,建議欲品嘗熱門甜點者提前預訂。
香港九龍潘記燒臘
新埤鄉
六堆客家
在新埤鄉這個傳統客家庄中,「香港九龍潘記燒臘」以其純正的港式風味占有一席之地。這間店由經驗豐富的老師傅坐鎮,主打各式傳統燒味,如掛爐烤鴨、蜜汁叉燒、油雞及脆皮燒肉。每天早晨在店門口就能看見掛滿琥珀色、流著亮麗油光的烤鴨,香氣撲鼻。潘記燒臘不僅強調肉質的鮮嫩,其自製的滷汁更是靈魂所在,淋在晶瑩剔透的白米飯上,鹹香回甘,是當地午晚餐時段極受歡迎的便當首選。
驛前大和頓物所
竹田鄉
六堆客家
位於屏東竹田火車站旁的「驛前大和頓物所」,是將80年歷史的「德興碾米廠」荒廢舊倉庫改建而成的知名咖啡館,被譽為「屏東最美老屋咖啡廳」。店名「頓物」源自竹田的舊稱,客語意指「囤積、堆放」,反映了昔日作為米穀轉運站的歷史。店內的冰磚咖啡拿鐵、抹茶栗子磅蛋糕、地瓜乳酪蛋糕、肉桂捲與鹹派都是顧客喜愛的必點下午茶。
高樹阿鳳山產
高樹鄉
北屏沿山
鄰近自然山林的「阿鳳山產店」,由擁有精湛廚藝的老闆娘張楊玉鳳創立,至今已在地經營約二十年。餐廳利用高樹水源保護區的地理優勢,將各式山野美味處理得鮮嫩平易近人。店內超人氣的「山豪鍋」選用純淨田鼠肉,搭配特製配方湯汁、花椒與炸腐皮熬煮,肉質細緻且緊實,深受老饕推崇。此外,店內的「山豬肉料理」、「豬腳筋」與「螺肉」亦是必點佳餚,老闆娘強調食材新鮮度,透過強火快炒保留豐富膠質與鮮甜。阿鳳山產不僅提供獨具特色的山產饗宴,店內家庭式的親切服務與全家動員的向心力,更讓每位顧客在享受野味之餘,也能感受到山城小鎮濃厚的人情味。
鵝媽媽雞鴨鵝商行
竹田鄉
六堆客家
鵝媽媽店裡所販賣的鵝,皆是經過特選並以圈養方式維持皮肉完整,藉此袪除腥味。之後的每一道製程,皆在講求衛生及口感的品質要求下完成,再經由「真空按摩機」,將鵝肉的鮮美滋味提升至更高的層次。
麟洛光華鴨肉
麟洛鄉
屏東市周邊
位於光華路上的「麟洛光華鴨肉」,以其入味十足的「煙燻鴨肉」征服無數挑剔的胃。櫥櫃內琳瑯滿目的煙燻鴨翅與鴨肉,標榜不沾醬便香氣四溢、鮮甜多汁。店內提供的鴨肉飯、鴨肉麵更是平價飽足的首選,極高 CP 值吸引大批人潮川流不息。由於店家堅持品質且採限量販售,下午開店後往往提前售罄,喜愛煙燻風味的饕客務必提早造訪,以免錯過這份麟洛限定的排隊美味。
麟洛肉粽
麟洛鄉
屏東市周邊
麟洛當地歷史悠久的「麟洛肉粽」,是一家深耕超過一甲子的經典老店。這裡的粽子最大的特色在於散發出濃郁油蔥酥香氣,完美詮釋了正統客家肉粽的風味精髓,令食客口齒留香、久久不忘。不僅在地人從小吃到大,更因卓越的口感成為團購熱門商品。來到麟洛,絕對不能錯過這顆紮實飽滿、充滿傳統職人溫度的客家肉粽,是體驗在地生活味的最佳媒介。
麟洛麵店
麟洛鄉
屏東市周邊
擁有超過一甲子歷史的「麟洛麵店」,是代表屏東麟洛在地飲食文化的長青品牌。目前已傳承至第二代,其最大的魅力在於祖傳祕方的「特製油蔥酥」。這份關鍵的香料配方,提升了客家粄條與湯品的風味,使其散發出獨一無二的古早芬芳。每一碗端上桌的麵食,都承載了六十年的光陰與對傳統的堅持,是尋訪客庄經典味道的旅人,絕不能錯過的道地粄食指標店家。
龍門客家食堂
內埔鄉
六堆客家
位於地方靜謐一隅的龍門客家食堂,以傳承自家族長輩的手藝為本,始終堅持手作與古早風味。這裡的客家小炒用料實在、火候恰到好處,吃得出真材實料。招牌的老蛋豆腐,以傳統工法製成,先將蛋煎炸至金黃,再與豆腐慢火燜煮,蛋香與豆腐的綿密完美融合,滋味樸實卻令人回味。鹹魚肉餅是改良後的客家特色菜,將鹹香鮮味與肉餡緊密結合,鹹香不膩口。餐桌上還有梅汁燒雞等經典佳餚,每道菜都流露出濃厚的家常氣息。龍門客家食堂沒有華麗的裝潢,用心守護老味道,是在地人與外地客共同喜愛的好所在。
亞士都海產店
東港鎮
東港大鵬灣沿海
總是高朋滿座的亞士都餐廳,雖無氣派外觀,但餐廳內部裝潢溫馨,用餐氣氛佳,一家店兩代相傳,皆為老闆親自掌廚,在大鵬灣屹立二十多年,吸引顧客一再造訪的是食用後的好滋味。對於魚獲鮮度要求嚴格把關,以在地食材、新鮮、平價及精湛的手藝創作出屬於東港在地特色的珍饈美味。
佳珍海產店
東港鎮
東港大鵬灣沿海
以適合魚的特質料理,在平凡中創造美味,唯有如此,才對得起老天的賜予和漁民的辛勞,這是一個船長廚師的堅持與責任。佳珍海產店的招牌為用海鮮高湯加處女蟳煲成的蟳鍋,來到時必定要嚐鮮。
吳家私廚
長治鄉
屏東市周邊
餐廳業者傳承阿婆私房菜的好手藝,推出薑絲炒大腸、客家封肉、花生豬腳湯等道地的客家風味菜,年節也有推出過年團圓菜,並提供現今少有的地瓜飯,吸引不少喜歡客家菜的消費者一再上門光顧。
國珍平價海鮮棧
東港鎮
東港大鵬灣沿海
國珍平價海鮮棧,所有的食材皆使用東港當地最新鮮的海產或水產,不論是魚、蝦、蟹皆有;老闆堅持使用東港特有海產食材,就是要讓來東港的遊客們可以品嚐到最道地的東港海鮮,包含東港三寶(黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子),每道道上桌的菜色,都是經過廚師的精心製作與調理,絕對會讓您吃的到海鮮特有的鮮甜口感以及獨特風味。歡迎您的蒞臨以及品嚐!!
大鵬灣新新海鮮
東港鎮
東港大鵬灣沿海
新新海鮮(原大鵬灣阿月)自1981年創立以來,「服務至上、童叟無欺、信用第一」的核心精神深植,我們依然秉持供應最"青"的大鵬灣野生生猛海鮮,肥美漁獲新鮮上桌,料理的創新與對食材的堅持,始終是阿月媽媽不變的原則。
好彩頭海鮮餐廳
東港鎮
東港大鵬灣沿海
本餐廳是東港數一數二的老字號,鄰近華僑市場,廚師挑魚貨的經驗可說是一極棒。主廚採用台式、川味及廣東等多樣料理技法及調味手路,為食材創造出更多讓人回味的驚喜。堅強的廚師群,用料實在,打破海鮮單一料理手法的陽春感,多樣的廚藝總吸引饕客前往大啖美食。
嵐筑園
高樹鄉
北屏沿山
嵐筑園座落於北大武山腳下,鄰近大津瀑布,是一間擁有優美庭園景觀的專業蔬食餐廳。園主夫婦推廣自然飲食理念,將綠意盎然的環境與養生料理結合,提供視覺與味覺的雙重享受。店內首推獨家熬煮的「養生藥膳火鍋」,湯頭選用純正中藥材燉煮,濃郁溫補而不燥熱,深受饕客喜愛。餐點選擇豐富,包含咖哩燴飯、義大利松子麵以及口感精緻的照燒鰻魚飯等套餐,皆選用新鮮食材製作。餐廳環境清幽,適合家庭聚餐或遊客在走訪山林後,在此享受健康無負擔的美味佳餚,放鬆身心。
張家食堂
東港鎮
東港大鵬灣沿海
展現道地東港美食精髓,是張家食堂的堅持,完全不隨世俗流行,所以在張家食堂看不到陽澄湖的大閘蟹,見不著加拿大的龍蝦及日本帝王蟹等外來食材。因為採用東港當令的海鮮特產及本地食材精心烹調,讓民眾享受在地的海鮮,以美味記憶東港的印象。黑鮪魚季時生意尤其好。
東昇餐廳
東港鎮
東港大鵬灣沿海
東昇餐廳所有的食材,不論是魚、蝦、蟹皆使用東港當地最新鮮的海產或水產,要讓來東港的遊客們可以品嚐到最道地的東港海鮮,每道道上桌的菜色,都是經過廚師的精心製作與調理!
東港益仔海產店
東港鎮
東港大鵬灣沿海
益仔有20多年的歷史,是東港餐廳中少數沒有菜單的餐廳。海鮮都陳列在攤子上,任客人挑選。為了避免客人懷疑點選的海鮮被調包,餐廳廚房採開放式,客人可以清楚地看到廚師料理過程。 推薦菜:黑鮪魚料理
極品鱻
東港鎮
東港大鵬灣沿海
東港極品鱻海鮮餐廳,用心製作每道風味料理,滿足色、香、味的視覺與味覺感官享受。
海味珍海產館
東港鎮
東港大鵬灣沿海
推薦鮪魚餐、黑鮪魚松阪燒、黑鮪魚琵琶骨、黑鮪果香卷…等。
百海餐廳
琉球鄉
小琉球
百海餐廳以現有的材料,利用原始的作法,就如傳統的船上飲食文化呈現的簡單原汁原味,結合傳統、創新未來料理,利用食材的新鮮度創造出多元的料理。主廚看魚獲開菜單,菜餚以當天漁港現捕漁獲為主,可說是小琉球最具特色的海鮮餐廳。
益茂海鮮料理店
東港鎮
東港大鵬灣沿海
店老闆是傳統的魚塭養殖戶,經政府輔導轉型為海產餐廳,由於老闆對海鮮擁有超過二十多的養殖及料理經驗,因此堅持採用一流新鮮魚獲,嚴格控管生鮮品質,來光臨的顧客吃到的都是一級鮮的海產滋味,豐富的用料更會讓您大呼過癮。
真饌海鮮樓
琉球鄉
小琉球
小琉球新鮮的漁獲多元豐富,真饌海味努力將這種資源轉化成在地的美味伴手禮,目前店內商品以休閒食品、零嘴、伴飯小品美食、在地風味菜冷凍包為主。
菜寮豆花
高樹鄉
北屏沿山
菜寮豆花發源於高樹鄉菜寮村,是屏東地區極具盛名的傳統豆花老店,以其堅持不添加防腐劑與純天然製作工法著稱。店家的豆花口感與眾不同,質地極為細緻綿密,入口即化,且帶有濃郁的黃豆香氣與獨特的焦香味,這是其最大辨識度,搭配簡單的糖水即可帶出豆花最原始的美味。除了豆花,店內販售的豆漿同樣廣受好評,口感濃厚醇香,非一般市售稀釋豆漿可比擬。店家提供袋裝與瓶裝選擇,價格親民實惠。由於產品天然無添加,保存期限短,建議遊客購買後盡快食用。這份傳承多年的古早味,是造訪高樹與屏東地區不可錯過的甜品店家。
蘇蔡農場餐廳
長治鄉
屏東市周邊
蘇蔡農場餐廳座落於屏東農業生物科技園區內,由生技公司設立,是一間結合生態農場與餐飲的特色餐廳,致力於推廣「從產地到餐桌」的健康飲食理念。餐廳主打使用自家農場養殖、無施打抗生素與生長激素的放牧土雞,以及有機栽培的蔬果,確保遊客能吃得安心又健康。餐點首推「剝皮辣椒蛤蜊土雞套餐」,湯底以膠原雞高湯熬煮,結合剝皮辣椒的微辣與蛤蜊的鮮甜,雞肉肉質紮實有嚼勁;「海鮮蝦湯火鍋」則以濃郁蝦湯為底,搭配新鮮原型食物,鮮美營養。現場亦販售魚鬆、滴雞精等優質伴手禮。園區環境綠意盎然,設有戶外活動空間,非常適合親子家庭前往休閒用餐,享受愜意的田園時光。
豐盛食堂
東港鎮
東港大鵬灣沿海
支付:信用卡、街口支付、linepay店內提供輕食、炸物、調酒、啤酒、冰沙、果汁、飲料歡迎外帶,提供野餐用品租借
遇見‧秘境
東港鎮
東港大鵬灣沿海
遇見‧秘境好食‧好宿
達欣餐廳
琉球鄉
小琉球
小琉球四面環海,遊客來到這裡總能大啖鮮美的海產,尤其以達新餐廳超值的生鮮海鮮,不論是台菜還是道地名產,來這裡用餐都能讓您大呼過癮。高貴而不貴的的美食,配合新鮮的食材,一場美食的感動正在這裡上演呢!
阿榮坊海鮮餐廳
東港鎮
東港大鵬灣沿海
期待 用最講究的料理之心,帶給訪客在地海鮮的美味體驗。
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