餐飲・高樹鄉・北屏沿山

高樹阿鳳山產

高樹阿鳳山產

鄰近自然山林的「阿鳳山產店」,由擁有精湛廚藝的老闆娘張楊玉鳳創立,至今已在地經營約二十年。餐廳利用高樹水源保護區的地理優勢,將各式山野美味處理得鮮嫩平易近人。店內超人氣的「山豪鍋」選用純淨田鼠肉,搭配特製配方湯汁、花椒與炸腐皮熬煮,肉質細緻且緊實,深受老饕推崇。此外,店內的「山豬肉料理」、「豬腳筋」與「螺肉」亦是必點佳餚,老闆娘強調食材新鮮度,透過強火快炒保留豐富膠質與鮮甜。阿鳳山產不僅提供獨具特色的山產饗宴,店內家庭式的親切服務與全家動員的向心力,更讓每位顧客在享受野味之餘,也能感受到山城小鎮濃厚的人情味。

地址
高樹鄉源泉村同興路16之8號
電話
(08)7966633
時間
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30星期四: 休息星期五: 11:00 – 1…
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