餐飲・佳冬鄉・東港大鵬灣沿海
林俊逸的鋼管雞海鮮餐廳
這間餐廳是佳冬台1線上的醒目的地標,以特製的「鋼管雞」聞名遐邇。老闆林俊逸先生將傳統烤雞結合現代旋轉受熱技術,讓雞隻在鋼管上均勻受熱。餐廳空間寬敞,充滿濃厚的台式熱炒氛圍,除了主打的烤雞外,也提供豐富的海鮮料理與客家熱炒,是許多環島遊客或前往恆春路上的必經補給站。鋼管雞的皮薄脆且帶有燻香,咬下時雞油與肉汁爆發,口感層次豐富。點餐時建議搭配店家的特製雞油沾醬,風味更佳。海鮮部分則展現了佳冬鄰近海港的優勢,鮮魚料理新鮮度極高。許多網友評論其「CP值極高」,是一間充滿熱情、煙火氣十足的餐廳,非常推薦多人共食分享。
- 地址
- 佳冬鄉昌隆村大豐路535號
- 電話
- (08)8667309
- 時間
- 星期一: 09:00 – 19:00星期二: 09:00 – 19:00星期三: 休息星期四: 09:00 – 19:00星期五: 09:00 – 19:00星期六: 08:00 – 19:30星期日: 08:00 – 19:30
- 網站
- 官方網站
- 導航
- 用地圖導航